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骡车到达南街三里河苏记成衣铺外，成衣铺规模不小，一甩三间正房，里边宽敞明亮，一溜儿宽约七八尺的大木台子摆在当中，两边站满了裁缝师傅，手中剪刀尺子飞舞，忙的不亦乐乎，每个人身后站着一个小伙计在旁边帮忙。
身形瘦高的赵大掌柜也没闲着，在稍微靠里边一点有个单独的台板，大掌柜颈上搭着皮尺，正伸着瘦长的脖子在一张纸片上东瞅西瞅，手上白色划粉片在一片布料上点点画画。
小柱儿将骡车停在门口，苏锦跳下车往里边行去，店里边三四十人没一个搭理苏锦，倒是有个知客的生的白生生的小伙计首先发现了苏锦，迎上前来施礼道：“这位客官，可是来做衣裳么？”
苏锦朝正闷着头忙活的赵大掌柜努努嘴道：“我找他有事。”
小伙计赔笑道：“客官，不是小店怠慢您，咱们掌柜的吩咐了，营业时间概不见客，除非您是老做衣裳的，我们有专门的大师傅为您量体。”
苏锦笑道：“哦？那是为何？你们的店规如此严厉么？”
小伙计道：“赵大掌柜一向如此，干完了手中的活计那就另当别论了，只是咱们苏记的少东家有本事，一下子便接了几百套衣服，这下子有的忙了。”
苏锦哈哈大笑，对那小伙计道：“你去跟他说一声，他若不愿见我，我立马抬脚便走，绝不叨扰。”
小伙计无奈的道：“好吧，那我就去通报一声，客官您稍候。”
苏锦站在店外空地上施施然的看着风景，那小伙计一溜烟绕过裁剪台朝赵大掌柜跑去，慌乱间踢翻了一只小圆凳，砸了赵大掌柜的脚，赵大掌柜疼的龇龇牙，却无暇理会，脚跺了跺又开始剪裁衣服。
小伙计吐了吐舌头附在赵大掌柜的耳边道：“大掌柜，外边有位小官人说要见您，我见您忙着便告诉他没空，可是他非要我来通报一声。”
赵大掌柜眼皮都没抬一下道：“营业时间概不会客，我可是说的清清楚楚，你去告诉他，午间再来。”
小伙计挠挠头道：“您倒是看一眼啊，或许是您的熟人来找您有急事也未可知。”
赵大掌柜抬眼朝门外看去，之间檐下立着身着蓝衫绸缎长袍的苏锦，手上一慌，差点剪到手指头，‘啪’的一下照着小伙计的脑袋便拍了一巴掌骂道：“连少东家也不认识，还把他挡在店外，我看你是越来越回去了。”
话音未落赵掌柜已经急匆匆往外便走，口中连番大声告罪道：“少东家亲来，怠慢之罪，该死该死。”
那小伙计目瞪口呆，挠着脑袋呆呆发愣，店内众大师傅和学徒们一听少东家来了，纷纷放下手中活计转头来看。
赵大掌柜拱手施礼，将苏锦请进店内，诸位师傅纷纷行礼，苏锦微笑还礼，那知客的小伙计缩在一角不敢出声，苏锦指着他对赵大掌柜道：“他很不错，待客有礼，而且也不迂腐，你可别责骂他。”
赵大掌柜笑道：“他是我侄儿，可怜父母早亡，跟着我过日子，见他机灵所以便带在店里学徒，此事夫人是知道的。”
苏锦笑道：“赵大掌柜莫要多心，成衣铺既然您是大掌柜，用人自当由您决定，我可不会来干预其中，像这样机灵的小哥儿我还希望多几个呢。”
赵大掌柜笑道：“少东家莫要把他夸得尾巴翘上天了，这小子毛躁的很，下个月就该正式学手艺了，这个月是没空闲了。”
苏锦道：“大掌柜，我来这里便是要跟你说说这事，要说手艺，大掌柜手下出来的衣服绝对没说的，但是你昨日也看到了，订货颇多，生意颇有汹汹之势啊，成衣铺目前能独立裁剪一套衣服出来的大师傅也不过二十几位，我担心人手不够啊。”
赵掌柜皱起眉头，显然苏锦的话说到他的心里去了，半晌他扳着指头算道：“能独当一面的只有二十五位，就算紧赶慢赶，一套衣服也需四五天才能完成，按四天来算，一个月也不过两百套衣衫，这还不算后期的配饰花的功夫，确实是难以完成这么大批量的衣衫；而且也不能过于赶工，万一忙中出错，反倒搭进去更多的功夫。”
苏锦听得心里一惊，按照他的想法，一件衣服最多两天便可完成，在后世的服装厂里一件衣服几分钟便可做好，这里他可没抱这个指望，但即使已经将机器的因素和流水线的高效率尽量按照自己的想象放大考虑了进去，却没想到还是相差甚远。
苏锦忍不住问道：“大掌柜，一件衣服需要四五天才能完成么？怎么会花费这么长的时间呢？”
赵掌柜知道少东家刚出书房门，对裁剪方面肯定是不懂的，倒也不以为忤，耐心解释道：“一件衣服的制作须得经历量体、裁剪、缝纫、熨烫、试样等各项工序，而且需大师傅一人完成，我们这一行称之为“一手落”，这样出来的衣服才会体现大师傅的水平；这几道工序中量体这一关已经省略，每件衣服的订单上都已经量好了尺寸，但实际上后面四道工序最花功夫，所以虽省了第一道手续，其实功夫没省多少。”
苏锦奇怪的问道：“裁剪、缝纫须得大师傅亲自作为，这我可以理解，后面的熨烫和试样为何还需大师傅来亲自进行呢？这些学徒们难道不行么？”
赵掌柜道：“不是不可以，少东家您不懂咱们这一行的规矩，‘一手落’出来的衣服最能体现一名裁缝大师傅的手艺，若是假于人手，这件衣服是好是坏那就说不清了，若是不得体的话，会坏了大师傅们的名头。”
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